De Ultieme Hallucinatie: een mix van hallucinerende interieurstijlen
Ga ’s avonds eens een glas drinken of een hapje eten in café-restaurant de Ultieme Hallucinatie in Brussel. ‘Wie daar niet naar buiten komt, geestelijk ontwricht door Hamesses combinatie van sensualiteit en geometrie, kan maar beter onopvallend de rest van zijn dagen slijten in Betondorp of een Vlaams verkaveling naar keuze’, aldus Geert van Istendael. Het interieur van dit café doet zijn naam zeker eer aan en is één van de best bewaarde ‘geheimen’ van Brussel.
Het herenhuis werd in het tweede kwart van de 19de eeuw in neo-klassieke stijl gebouwd. In 1904 gaf de eigenaar opdracht aan architect Paul Hamesse (1877 - 1956) om zijn woning een geometrische Art Nouveau 'opknapbeurt' te geven. Op 18 december 1981, na een grondige restauratie, openden de nieuwe eigenaren van het pand de deuren van café-restaurant 'De Ultieme Hallucinatie'.
Witgevlamde schoorsteenmantel
Het restaurant bestaat uit drie delen: vooraan is het decor in een Art Nouveau Empire stijl opgebouwd met Griekse motieven, koperen beslag op het meubilair en een monumentale witgevlamde marmeren schoorsteenmantel. Het middengedeelte verwijst naar de Art Nouveau stijl van Charles Rennie Mackintosh en de eetkamer van weleer ademt een prachtige Franse Art Nouveau-sfeer.
Mos en varens
In de huidige brasserie woekerde vroeger de tuin. Het mos en de varens hebben plaats gemaakt voor een marmeren vloer, het rotsmassief bleef behouden en de serre met geometrisch brandglasplafond doet nu dienst als toog. Het meubilair bestaat hoofdzakelijk uit treinbanken, die in 1930 door Henry Vandevelde voor de Belgische spoorwegen werden ontworpen, evenals de originele Thonet stoelen en tafels.
De orangerie is gebouwd in 1887 in neo klassieke stijl met koepelstructuur. Het Art Nouveau brandglas werd in 1904 geplaatst. In het restaurant kan je een hoofdgerecht bestellen voor 10 tot 25 euro. Er is een aparte wijnkaart en een goede keuze uit trappistbieren. Vereer dit juweel van een café met een bezoek en geniet. Het is al 35 jaar een begrip onder 'kenners'.
De Ultieme Hallucinatie
Koningsstraat 316
Sint-Joost-ten-Node, Brussel