ontbijten lunchen of snacken met yoghurt

Ontbijten, lunchen of snacken met yoghurt

De Yoghurt Boerderij is een stoere plek net iets buiten het centrum van Brussel. Yoghurt is hier de basis van alles. Of je nu komt om te ontbijten, te lunchen of om een frozen yoghurt 'te snacken', het menu zal je aangenaam verrassen met zijn bijondere yoghurtvondsten.

De Yoghurt Boerderij (Yogurt Farm) gebruikt alleen natuurlijke ingrediënten, afkomstig van lokale producenten, gelegen binnen een straal van 250 km om de versheid te garanderen.

Frozen Yoghurt
Je start je ontbijtje, lunch of tussendoortje met het maken van een keuze uit de diverse yoghurtsoorten. Geitenyoghurt, yoghurt van de koe, soja-yoghurt, cottage cheese, magere, halfvette of vette yoghurt en vervolgens bepaal je de toppings. Wil je een frozen yoghurt? Dan heb je de keuze uit vers fruit, chocolade, noten, koekjes, honing. Uiteraard zijn de toppings verantwoord en ambachtelijk geproduceerd.

Een yoghurt tour
Voor de lunch kan je kiezen uit vlees, vis, groenten. Bijvoorbeeld Griekse Yoghurt met komkommer, magere yoghurt met munt en gerookte zalm en als toppings heb je een ruime keuze uit kip, courgettes, wortels, ei, gebakken aardappeltjes en nog veel meer.

Een tip is de yoghurt-tour: drie kleine yoghurtjes met een groentedip. Of begin de dag met een bananensplit! En een niet te versmaden special is de verrukkelijke ijskoffie met caramelsmaak en een siroop naar keuze.

Beste geitenmelk-yoghurt
De Yoghurt Boerderij werkt samen met La Ferme de La Baillerie. Volgens de ‘Yogurt-mannen’ levert deze boerderij de beste geitenmelk yoghurt en is de Ferme de la Baillerie ook leider in duurzame landbouw. Dit past perfect bij de uitgangspunten van de Yoghurt Boerderij.

De Ferme du Tambourin maakt al sinds de start van de Yoghurt Boerderij deel uit van het project. 'Zij produceren heerlijke yoghurt en zijn voortdurend op zoek naar nieuwe producten waar onze klanten dan weer van profiteren'.

The Yogurt Farm
Baljuwstraat 14, 1000 Brussel